Коврижка с вареньем

Список ингредиентов

  • молоко1 стакан
  • мука2 стакана
  • сахар1 стакан
  • яйца1 шт
  • гашеная сода1 ч. ложка
  • варенье1 стакан
  • растительное маслодля смазки формы

Способ приготовления

Просеянную муку соединить с гашеной содой, сахаром, яйцом, молоком и вареньем. Все хорошенько перемешать и замесить тесто.

Форму смазать растительным маслом и равномерно выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

Затем достать коврижку из духовки, остудить и выложить на блюдо.

Коврижка с вареньем готова!