Постная коврижка

Список ингредиентов

  • мука1,5 стакана
  • вода250 мл
  • сахар1 стакан
  • разрыхлитель1/2 ч. ложки
  • какао2 ст. ложки
  • корица1 ч. ложка
  • растительное масло50 мл
  • изюм1 стакан
  • растительное маслодля смазки формы

Способ приготовления

В миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, сахар, какао, корицу и изюм. Затем влить воду и растительное масло. Все хорошо перемешать и замесить тесто.

В смазанную форму растительным маслом равномерно выложить тесто. Выпекать коврижку в разогретой духовке до 200 градусов в течение 40 минут.

Затем достать из духовки. Остудить и выложить из формы на блюдо.

Постная коврижка готова!