Булочки с яблоками

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Булочки с яблоками
  • Время приготовления: 1 час
  • Основной ингредиент: яблоки
  • Обобщенное название: булочки

Список ингредиентов

  • мука4-5 стаканов
  • сахар1 стакан
  • сливочное масло300 г
  • яйцо1 шт
  • яблоки8 шт
  • сметана 15 %300 мл
  • сода1/3 ч. ложки
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

В миске соединить просеянную муку, сметану, соду и растопленное сливочное масло. Все хорошенько перемешать, замесить тесто, накрыть пищевой пленкой и на полчаса оставить в холодильнике.

Яблоки очистить от кожуры, удалить серединки с семенами и нарезать кружочками.

Тесто достать из холодильника, разделить на небольшие кусочки и каждый кусочек раскатать в лепешку. Ломтики яблок хорошенько обвалять в сахаре, выложить на серединку каждой лепешки и аккуратно защипнуть края.

Выложить булочки на смазанный растительным маслом противень, смазать взбитым яйцом и выпекать булочки до готовности в разогретой до 180 градусов. Затем достать из духовки, выложить на блюдо и подать на стол.

Булочки с яблоками готовы!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Ирина88
  • 24.10.13 - 22:43
  • #

голосую за ваши булочки, на взгляд - просто объедение!!!

Аватар пользователя Ирина88
2 уровень