Бифштекс

  • Кухня: Американская кухня
  • Основной ингредиент: говядина
  • Обобщенное название: бифштекс

Список ингредиентов

  • говядина300 г
  • сольпо вкусу
  • белый молотый перецпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • растительное масло60 г

Способ приготовления

Мясо помыть, обсушить и нарезать толстыми кусочками. Затем смазать каждый кусочек растительным маслом и посыпать белым и черным перцем.

После этого на разогретой с растительным маслом сковороде обжарить мясо с двух сторон. Жарить на сильном огне в течение 1-2 минуты с каждой стороны.

Бифштекс готов.

Приятного аппетита!