Натуральный шницель

Список ингредиентов

  • свинина500 г
  • яйцо1 шт
  • панировочные сухаридля обсыпки
  • растительное маслодля жарки
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зеленьдля украшения

Способ приготовления

Филе свинины нарезать небольшими стейками, отбить, посолить и поперчить. Затем смочить в взбитом яйце, а потом в панировочных сухарях.

После этого на разогретой с растительным маслом сковороде обжарить шницель с двух сторон до коричневой корочки.

При подаче натуральный шницель украсить зеленью.

Приятного аппетита!