Шницель по-министерски

Список ингредиентов

  • куриное филе400 г
  • яйца2 шт
  • белый хлеб120 г
  • растительное маслодля жарки
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Батон нарезать тонкой соломкой в виде лапши. Куриное филе помыть, обсушить и слегка отбить. Посолить и поперчить.

В тарелку разбить яйцо, посолить и взбить с помощью венчика или вилки до однородной консистенции.

Куриное филе сначала смочить в яйце, а потом обвалять в нарезанной лапше из батона. Затем обжарить с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности.

Шницель по-министерски готов!

Приятного аппетита!