Бифштекс с кровью

  • Кухня: Американская кухня
  • Основной ингредиент: говядина
  • Обобщенное название: бифштекс

Список ингредиентов

  • биток телятины3 шт
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Мясо помыть, обсушить, слегка отбить, натереть солью и перцем.

После этого хорошо прожарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде. Жарить с каждой стороны до румяной корочки и выделения крови.

Готовое горячее мясо подать сразу на стол, так как когда бифштекс остынет, то вкус будет уже не тот.

Бифштекс с кровью готов.

Приятного аппетита!