Рыбный кляр

  • Основной ингредиент: молоко
  • Обобщенное название: кляр

Список ингредиентов

  • молоко200 г
  • мука200 г
  • яйца3 шт
  • специи для рыбыпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить с добавлением соли при помощи венчика до однородности. Влить молоко и перемешать. Положить специи для рыбы и всыпать предварительно просеянную муку. Все хорошо перемешать до образования однородной массы, без мучных комков.

Рыбный кляр готов!