Шашлык из лосося
Нежный, сочный шашлык из лосося - пальчики оближешь.
- Время приготовления: 45 минут
- Количество порций: 9
- Основной ингредиент: лосось
- Обобщенное название: шашлык
- Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс «Раскрась рецепт полезной морской солью»
Список ингредиентов
- филе лосося — 1000 г
- лимон — 1 шт
- черный молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
- приправа для рыбы — 2 ст. ложки
- масло растительное — 2 ст. ложки
- чеснок — 3 зубчика
Способ приготовления
Филе лосося помыть, обсушить
и нарезать довольно крупными одинаковыми кусочками.
Сложить в миску, посолить, поперчить, добавить растительное масло, приправу, чеснок и сбрызнуть лимонным соком. Оставить приблизительно на 30 минут, чтобы рыба пропиталась специями.
После чего нанизать на шпажки, выложить на решетку и жарить со всех сторон над раскаленными углями минут 15, до золотисто-румяного цвета.
Подать можно со свежей зеленью,
ломтиками лимона и грузинским лавашем.
Приятного аппетита!
шашлык из лосося готов
Шашлыки - супер
!
Спасибо
Хороший рецепт!
Хороший рецепт!
Шашлычок очень аппетитный! А от фоток я просто в восторге! Столько красивых цветочков!
Спасибо большое, очень рпиятно
Спасибо большое, очень приятно
Да уж, вкусно, спасибо за коммент