Шашлык из лосося

Нежный, сочный шашлык из лосося - пальчики оближешь.
- Время приготовления: 45 минут
- Количество порций: 9
- Основной ингредиент: лосось
- Обобщенное название: шашлык
- Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс «Раскрась рецепт полезной морской солью»
Список ингредиентов
- филе лосося — 1000 г
- лимон — 1 шт
- черный молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
- приправа для рыбы — 2 ст. ложки
- масло растительное — 2 ст. ложки
- чеснок — 3 зубчика
Способ приготовления

Филе лосося помыть, обсушить

и нарезать довольно крупными одинаковыми кусочками.

Сложить в миску, посолить, поперчить, добавить растительное масло, приправу, чеснок и сбрызнуть лимонным соком. Оставить приблизительно на 30 минут, чтобы рыба пропиталась специями.

После чего нанизать на шпажки, выложить на решетку и жарить со всех сторон над раскаленными углями минут 15, до золотисто-румяного цвета.

Подать можно со свежей зеленью,

ломтиками лимона и грузинским лавашем.

Приятного аппетита!

шашлык из лосося готов
- Дата публикации: 30.06.14 - 09:16
- Добавлен в кулинарную книгу: 11
- Рейтинг:4.857145(средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7)
Также смотрите рецепты:
Шашлыки - супер
!
Спасибо
Хороший рецепт!
Хороший рецепт!
Шашлычок очень аппетитный! А от фоток я просто в восторге! Столько красивых цветочков!

Спасибо большое, очень рпиятно

Спасибо большое, очень приятно

Да уж, вкусно, спасибо за коммент