Пивной кляр для рыбы

  • Основной ингредиент: пиво
  • Обобщенное название: кляр

Список ингредиентов

  • яйца2 шт
  • мука1 стакан
  • пиво250-300 мл
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить при помощи вилки до однородного состояния. Влить пиво, перемешать и всыпая просеянную муку, замесить однородное тесто-кляр.

Добавить свежемолотый черный перец и соль. Тщательно перемешать и можно приступать к приготовлению рыбы.

Пивной кляр для рыбы готов!