Роллы с копченым лососем

  • Кухня: Японская кухня
  • Основной ингредиент: лосось
  • Обобщенное название: суши, роллы

Список ингредиентов

  • нори3 листа
  • отварной рис200 г
  • рисовый уксус3 ст. ложек
  • сахар1,5 ст. ложки
  • соль1/4 ст. ложки
  • васабипо вкусу
  • огурец1/2 шт
  • зеленый лукпо вкусу
  • копченый лосось150 г
  • сливочный сыр100 г

Способ приготовления

В кастрюлю влить уксус, всыпать соль и сахар. Нагревать на небольшом огне. Постоянно помешивая до растворения сахара.

Затем в миске соединить отварной рис и приготовленную заправку. Все хорошо перемешать.

Выложить на листы нори слой риса. Нарезать тонкими полосками копченого лосося, сливочный сыр, огурец, зеленый лук и выложить на слой риса.

Затем свернуть листы нори рулетами, нарезать порционными кусочками и выложить на блюдо. Подать роллы с васаби на стол.

Роллы с копченым лососем готовы!