Красивая закуска

Аватар пользователя Ирина Обухова
Ирина Обухова
Кулинар 5 уровня
Красивая закуска

Очень вкусная и нарядная закуска из слабосоленой рыбки. Украсит любой праздничный стол.

Список ингредиентов

  • лосось слабосоленый150 г
  • красная икра2 ч. ложки
  • сметана100 г
  • укроппо вкусу

Способ приготовления

Рыбку нарезать мелким кубиками. Укроп порезать мелко, и добавить к рыбе.

Заправить сметаной, перемешать.

Выложить закуску в бокалы или высокие стопки. Сверху украсить икрой и веточкой укропа.

Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 01.07.11 - 08:55
  • #

Спасибо за рецепт, действительно красивая и праздничная закуска:) Да к тому же и вкус всеми любимый, можно приготовить на любой праздничный стол. Только я такую закуску делаю на ломтиках багета, мне так больше нравится:)

Аватар пользователя kesha
  • Елена Калинина
  • 23.12.13 - 17:41
  • #

Очень вкусно и красиво!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • Ирина Обухова
  • 23.12.13 - 17:45
  • #

Спасибо, дорогая!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • iteshka
  • 23.12.13 - 18:58
  • #

если сметану заменить сырком типа "янтарь" будет еще лучше, в моей семье это называют намазкой

Аватар пользователя iteshka
0 уровень
  • Ирина Обухова
  • 23.12.13 - 19:10
  • #

Спасибо, за совет! Попробую

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Мил@_Мил@
  • 23.12.13 - 20:39
  • #

Очень изысканно, люблю веррины - закуска в стакане, всегда выглядит очень презентабельно

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 23.12.13 - 21:31
  • #

Спасибочки!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Tash
  • 24.12.13 - 00:14
  • #

Подача очень эффектная! Чем-то похоже на праздничные свечи

но вот интересно - удобно ли есть из высоких стаканов?
На этом сайте это уже не первая подача салатов в стаканах, и я видя стакан вспоминаю сказку "лиса и журавель" . (это когда лиса не могла есть из кувшина).
Вот и я думаю - реально ли вилкой есть салат из высоких стаканов, или стакан ложен быть не выше сантиметров десяти в высоту?

PS прошу не воспринимать комментарий как личное нападение

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.12.13 - 17:01
  • #

Ой, "лиса и журавель" насмешила Комментарии для того и нужны, чтоб общаться

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Костик
  • 24.12.13 - 20:56
  • #

Наталья, вполне реально и удобно... существуют же небольшие вилочки для закусок... Вот что действительно неудобно, так есть закуску из бокалов "типа коньячных" хотя есть и такая подача...(ну эт конечно только мое мнение)
А рецепт - отличный

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.12.13 - 22:22
  • #

Костя, спасибо!!! Я еще в бокалах для мартини оооооочень люблю, подавать разные салатики

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • пакотелька
  • 24.12.13 - 14:13
  • #

Ага, і мене теж як і Tash цікавить, як воно їсться??? А виглядає дуже яскраво та привабливо!

Аватар пользователя пакотелька
4 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.12.13 - 17:01
  • #

Спасибо! Ещё и очень вкусно!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Вишня
  • 24.12.13 - 14:22
  • #

А что, вилкой не едят такую красоту? Простите за простоту , я бы так и поступила- красиво и не спеша доставала бы из высокого бокала лакомые кусочки Это выглядит смешно? Готова научиться

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.12.13 - 17:03
  • #

Спасибо Вишенка! Я так и ела. Нужно было мне просто написать как поедается блюдо

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Антонина
  • 24.12.13 - 14:52
  • #

Интересная закуска! И подача красивая, но думаю если стаканчики побольше в диаметре взять будет удобнее

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.12.13 - 17:04
  • #

Конечно можно любые имеющиеся стаканчики, но у меня в этот раз такие

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.12.13 - 16:58
  • #

Ой, девочки, и не думала, что тут так обсуждаемо... Стопочки у меня размером в высоту - 9 см. и диаметр - 4 см. Написано на коробке - объем 65 мл. Конечно можно взять любую имеющуюся посудку, но не большую. Это все таки закуска
Ну и о главном - поедании: Муж выложил все содержимое в тарелку и ел, как салат скорее. А я одну - вилочкой, можно чайной ложечкой. Вторую стопочку - просто намазала на хлебушек - ну оооочень вкусно!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Екатерина Вторая
  • 27.12.13 - 11:52
  • #

А как сметанка сочетается с рыбой? В смысле пищеварения?

Аватар пользователя Екатерина Вторая
1 уровень
  • Вероника1101
  • 17.05.14 - 12:52
  • #

Замечательная закуска!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Pivonia-M
  • 09.12.16 - 21:35
  • #

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень