Пшенник

Аватар пользователя Disertniza
Disertniza
Кулинар 5 уровня
Пшенник

Пшенник это старинное русское блюдо, которое готовится из пшенной каши особым способом. Он запекался в печи на молоке до румяной корочки.

Список ингредиентов

  • пшено100 г
  • творог200 г
  • яйца2 шт
  • сахарпо вкусу
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

Пшено хорошенько промыть под струей проточной воды. Залить водой и сварить до готовности. А если будете варить пшенную кашу тм "Жменьки ", то просто киньте пакетик в воду и варите до тех пор, пока пакетик заполнит весь объем.

Затем кашу остудить, добавить творог, сахар и яйца.
Все тщательно перемешать.

Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Разровнять и поставить в нагретую духовку. Выпекать при 180 градусов до образования красивой румяной корочки, около 40 минут.

Выложить на плоское блюдо, нарезать кусочками и подать со сметной.

Пшенник готов!
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вероника1101
  • 30.12.14 - 01:03
  • #

Хороший рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Disertniza
  • 02.01.15 - 16:21
  • #

Спасибки

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Ksubob
  • 02.01.15 - 21:08
  • #

Очень таки вкусно!

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Disertniza
  • 07.01.15 - 21:22
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Esther
  • 18.12.16 - 02:32
  • #

Вкусно!

Аватар пользователя Esther
5 уровень