Рецепты колбасы

Эта колбаса из баранины отличается довольно острым и пикантным вкусом. Готовится она не очень сложно, а получается очень вкусной, ароматной и аппетитной. Рецепт не очень быстрый, но зато приготовленная колбаса такая красивая, с приятным копченым вкусом и потрясающим ароматом, что подойдет даже для очень торжественного стола. Эту замечательную колбасу можно кушать просто так, а можно использовать для приготовления вкуснейших бутербродов, салатов и многих других блюд.

Эта клубничная колбаса сразу является и десертом и заготовкой. Готовится она очень просто и быстро и всего лишь из одного ингредиента. При этом у нее очень натуральный клубничный вкус и такой же натуральный клубничный аромат. В ней сохраняются все полезные вещества и витамины, что позволяет в зимне-осенний период подкормить организм, без вреда для здоровья. Такую колбасу можно подавать на тостах, печенье или булочках. Ее так же можно добавлять в компоты и смузи.

Эту домашнюю колбасу можно смело назвать бюджетным вариантом, поскольку готовится она на основе недорогой щековины. Конечно, совсем без кусочка мяса нам не обойтись, но этот кусочек очень маленький, ведь на 1,5-2 кг щековины нужно взять лишь 300-500 г мяса. Вообще щековина является жестковатым салом и поэтому с приготовлением колбасы из нее придется повозится. Вначале щековину нужно хорошенько вымочить в подкислённой воде, затем обжечь на огне и охладить в морозильнике. Процесс хлопотный, но зато колбаса в результате получается будто настоящая мясная. Она ароматная, сочная и очень вкусная. Эта колбаса из сала замечательно подойдет на любой праздничный стол и станет любимой едой Вашей семьи.

  • Кухня: Украинская кухня

Этот замечательный десерт назвали колбасой, поскольку он действительно похож на настоящую колбасу, но только с виду. По вкусу эта домашняя колбаса чем то напоминает популярное пирожное «Картошка». Правда у нее более насыщенный ореховый вкус, поскольку присутствуют грецкие орехи. Такую сладкую колбасу нужно хранить в морозилке, а при подаче на стол ее нужно просто нарезать ломтиками и выложить на тарелочку. Этот десерт особенно хорош к сладкому чаю или кофе, горячему шоколаду или какао.

Деревенская колбаса пользуется в наших семьях особой любовью. Ее готовят просто так, чтобы побаловать родных, но чаще ее готовят на такие праздники как Пасха, Новый год, Рождество, свадьбы и Крестины. Процесс приготовления этой безумно вкусной колбасы нельзя назвать простым, поскольку он потребует от Вас и времени и терпения. Правда, готовая колбаса получается такой мясной, ароматной и вкусной, а Ваши родные будут кушать ее с таким удовольствием, что хлопоты связанные с ее приготовлением сразу отойдут на дальний план. Веточки черники в этом рецепте можно заменить вишневыми веточками.

  • Кухня: Украинская кухня

Эта вареная колбаса получается особенно нежной, с приятным вкусом молока и потрясающим ароматом специй. Готовится она из двух видов мяса, с добавлением сухого и обычного молока, а так же чеснока и пряностей. Сам рецепт не очень сложный, а в колбасе нет никаких вредных добавок, которые добавляются при производстве покупных колбас. Эта колбаса обязательно понравится сторонникам здорового питания и подойдет не только на обычный, а и на праздничный стол. С такой колбасой получаются очень вкусные бутерброды, а еще ее можно использовать для приготовления разных салатиков.

Эта вкусная вареная колбаса готовится без манки, масла, крахмала и сливок и поэтому ее смело можно отнести к диетическому питанию. Готовится она совсем не сложно, у нее очень насыщенный мясной вкус и безумно аппетитный аромат. Для приготовления этой колбасы можно так же взять индейку, а можно взять индейку и курицу в равных пропорциях. Молоко для этого рецепта нужно брать не жирное. Эта диетическая колбаса отлично подойдет для приготовления быстрых бутербродов и обязательно понравится Вашим близким и родным.

Эта простая колбаса без мяса в первую очередь понравится тем, кто не ест мяса вообще или для периода поста. Белок является очень важных элементом, которого не хватает организму когда мы отказываемся от мяса. Восполнить недостаток белка в такой период можно при помощи вот такой необычной колбасы. Готовится эта колбаса на основе гороха, а горох очень богат на белок. По вкусу эта колбаска конечно отличается от мясной, но это не значит что она хуже, она просто другая. Эта колбаса без мяса отлично держит форму и замечательно подойдет для приготовления постных бутербродов.

Эта домашняя колбаса в первую очередь понравится тем, кому нравится вкус чеснока. Готовится она не очень сложно, но повозится все таки придется. При этом получается она такой ароматной и вкусной, что обязательно понравится Вашим близким и родным. Она хорошо подойдет для приготовления различных бутербродов и других закусочных блюд.

Это самый простой и популярный рецепт приготовления очень вкусной и безумно ароматной украинской жареной колбасы. Такую колбасу часто готовят на разные праздники, особенно на Пасху, Рождество и Новый год. Сам рецепт не очень сложный, но повозится все таки придется. При этом колбаса получается такой вкусной, аппетитной и ароматной, что Ваши близкие обязательно оценят потраченные Вами усилия по достоинству.

  • Кухня: Украинская кухня