Рецепты хаша

Хаш из свинины — невероятно вкусное блюдо. Насыщенный мясной бульон с зеленью и чесноком наполнит Ваш дом аппетитным ароматом. По желанию к этому блюду можно подать лаваш.

Армянский хаш - одно из самых древних армянских блюд. Оно считается особенным, поскольку ему приписывается огромное количество чудесных качеств, самым главным из которых является, так называемый, отрезвляющий эффект. Считается, что армянский хаш настолько хорош, что даже очень пьяный человек, съев тарелочку этого супа, становится трезвым, здоровым и веселым. Именно эта особенность хаша, привела к тому, что его обязательно подают гостям на третий день армянской свадьбы.

  • Кухня: Армянская кухня
  • Кухня: Кавказская кухня