Джеми, варення, повидло

Рекомендую приготувати апетитний гарбузовий джем з лимоном(апельсином), адже він порадує вас не тільки смаком та бурштиновим кольором, але стане також джерелом важливих мікроелементів і вітамінів, за які цей овоч називають «королем осені»

Читати далі →

Абрикосовый джем с агар-агаром

Читати далі →

Варення із запечених яблук

Пропоную спробувати варення із запечених яблук — дуже ароматне з насиченим смаком.

Читати далі →

Калина перетертая с сахаром

Красная ягода калина очень полезна, в ней также полезны и косточки. Полезны цветы калины, кора калины, высушенные и измельченные косточки богаты калием. О пользе и противопоказаниях применения калины много интересных статей в интернете. Приготовим калину, перетертую с сахаром.

Кухня: Украинская кухня

Читати далі →

Варенье из айвы

Варенье из айвы имеет тончайший аромат, очень вкусное и полезное лакомство. Варенье получится более вкусным и душистым, если вначале сварить снятую с айвы кожицу и семенные коробочки, на этом отваре затем бланшировать дольки айвы.

Кухня: Украинская кухня

Читати далі →

Варенье из айвы с орехами и лимоном

Айва в сыром виде мало съедобна. Но при термической обработки из этого фрукта получается настоящее изысканное лакомство.Плоды в сыром виде твердые, терпкие с кислым вкусом, при варке мякоть становится мягкой, розового цвета, сладкая, с гранулированной текстурой, по вкусу схожа на грушу.

Кухня: Европейская кухня

Читати далі →

Швидке варення з груш

Пропоную рецепт зовсім швидкого густого варення з груш. Готове варення має привабливий янтарний колір, шматочки груш майже не розварені. Якщо хочете, цедру можна не класти – просто вона додає яскравий аромат варенню.