Піца

Времени на приготовление этого блюда уходит всего 10- 15 минут, а в итоге получается омлетная нежная, воздушная пицца. Была мгновенно съедена мужем.

  • Кухня: Европейская кухня

После пиццы "Воскресный завтрак школьника" осталось еще тесто, которое не хотелось откладывать на потом. Решили сделать сладкую пиццу на десерт...

Почему воскресный? Потому-что только в выходные школьникам не нужно торопиться утром, а можно "поколдовать" над завтраком (при чем, не только для себя одного )

Хотелось бы закончить замечательный конкурс от ARDO на сладкой ноте! Ведь пицца бывает не только сытной закуской или полноценным блюдом, но и отличным десертом! Предлагаю вашему вниманию умопомрачительно вкусную десертную пиццу с ароматной малиной и нежным крем-сыром! Просто невозможно оторваться! Скорее заваривайте ароматный чай и быстрее угощайтесь! =)

Желаю всем сладкой, вкусной и красивой жизни всем!

Война, войной, а обед по расписанию! =)

Но бывают случаи, когда времени и сил готовить нет, а голодных домочадцев накормить нужно. А хочется ведь не банально бутербродом или макаронами с сосиской!

На этот случай может пригодится рецепт быстро-пиццы! Конечно же это не настоящая итальянская пицца, но она не менее вкусна! Тесто получается нежным, с хрустящей корочкой (в горячем виде), а начинку можно придумать любую по-своему вкусу или наличию продуктов в холодильнике!

Вооружаемся! Приятного аппетита и поменьше хлопот! =)

Рецепт - Сказка о Доне Хуане, о жене его славной и хозяйственной Донье Наталье и о её вкуснейшем блюде…, конечно же, ПИЦЦЕ! (почти по А.С. Пушкину)

Моей далекой по расстоянию, но близкой по духу подружке Наташе посвящается!

Предлагаю попробовать вкуснейшую, правда снова вегетарианскую пиццу!!! У меня эта пицца вызывает чувства домашнего уюта и семейного тепла. Может потому, что в моей родительской семье нас было четверо, столько же сколько и кусочков пиццы! =)

Эту пиццу и участие в конкурсе от ARDO я посвящаю своим родителям! Благодаря ARDO у меня появился маленький шанс возможно порадовать маму и подарить ей такую уже много лет желаемую новую плиту, на которой она могла бы с новым рвением готовить свои шедевры для нас и, возможно, внуков в будущем!

Желаю всем семейного тепла, любви и умиротворения, ведь именно в семье мы по-настоящему живем! Пускай наши семьи будут такими же большими, крепкими и дружными как и в Италии, где семейные отношения чтятся особенно усердно! =)

Как то я смотрела программу "Кулинарная династия" и там Эктор готовил пиццу "Мама Браво". Мне стало очень любопытно, поскольку печь пиццу я очень люблю и каждый выходной балую свою семью этим вкусным блюдом. Рецепт записала, но приготовить всё не складывалось. И вот он этот час настал: все ингредиенты в сборе - можно готовить! Тесто для этой пиццы готовится без дрожжей, пицца получается тонкая и хрустящая, прямоугольной формы, да ещё и с "СЕКРЕТОМ"! Мы остались очень довольны!

Пицца очень любима и детьми и взрослыми не только в Италии, но уже и далеко за ее пределами. Появляется все больше разновидностей этого блюда - и на основе песочного теста, и на основе теста из кукурузной муки(генуэзская).
Говорят, настоящую пиццу можно попробовать только в Италии. Наверное, так оно и есть. Хотя и в других странах готовят вкусные пиццы, итальянцы, а особенно неаполитанцы, просто пожимают плечами, когда им об этом говорят. «Разве это пицца? Так, пирог». То, что когда-то было пищей простолюдинов, стало предметом гордости и сегодня в Италии защищается законом.

В 2004 году «подлинный» рецепт неаполитанской пиццы был опубликован в официальной газете итальянского правительства Gazzetta Ufficiale. Настоящая пицца, по мнению правительства, должна иметь тонкую корочку. При ее изготовлении можно использовать только особые сорта помидоров и сыр моццарелла. В качестве добавок допускается лишь базилик, чеснок, душица и оливковое масло. Если при изготовлении блюда нарушены эти правила, говорят итальянские власти – это не настоящая пицца, а просто напросто подделка.

По настоянию Ассоциации неаполитанских пиццеделов (именно Неаполь считается родиной этого популярного во всем мире блюда) и ассоциации “Правильная пицца” правительственный вестник La Gazzetta Ufficiale опубликовал крайне подробные рецепты приготовления пиццы различных наименований. В деталях проиллюстрированы все стадии приготовления пиццы, методы обработки теста и количество ингредиентов для различных пицц. Мы находимся далеко от Италии, но это не значит что мы не можем насладиться вкусом пиццы, это блюдо давно стало интернациональным, на радость взрослым и детям.(www.078.com.ua )./
Предлагаю попробовать мою пиццу с маслинами, ветчиной и грибами, попробовав которую дети восклинули: "Ну, мамочка, как вкусно!"
И хотя первоначально я задумала название "Поляна", после "фотосессии" и дегустации решили назвать более эмоционально "Мама мия!", как дорогая каждой хозяйке похвала.