Немецкая кухня

Немецкие кнедлики Knodeln - это классический рецепт приготовления картофельных кнедликов на севере Германии. Готовятся такие кнедлики из картофельного теста и без какой либо начинки. Это в отличие от кнедликов, которые готовят на юге Германии и называются они там Klosse или Klopse. Правда здесь нужно отдать должное данному рецепту: кнедлики по нему получаются настолько вкусными, что не нужна тут никакая начинка. Подаются немецкие кнедлики в подогретом глиняном горшочке, политые топленым маслом и посыпанные хлебными крошками. Все очень просто, быстро и вкусно!

  • Кухня: Немецкая кухня

Мясо с белым вином - изысканное блюдо, которое станет достойным украшением даже самого торжественного стола. Готовится оно с вином, луком, яблоками и помидорами. В результате получается невероятно вкусно и аппетитно. Мясо пропитывается винным маринадом, а овощи с яблоками придают ему некую пикантную нотку. Ну очень вкусно и ароматно!

  • Кухня: Немецкая кухня

Тушеная капуста с тмином - знаменитый немецкий гарнир. У немецкой кухни есть свои тонкости, на которые стоит обратить внимание при приготовлении такой тушеной капусты. Самое главное - обязательно используйте именно утиный жир, ведь именно на нем капуста приобретает совершенно другой вкус.

  • Кухня: Немецкая кухня

Немецкий яблочный штрудель по праву считается одним из самых ароматных рецептов выпечки. Штрудель получается очень вкусным, с нежной начинкой и хрустящей корочкой. По желанию готовый штрудель можно посыпать сахарной пудрой. Кроме того, в начинку можно добавить курагу, чернослив, финики и другие сухофрукты.

  • Кухня: Немецкая кухня
  • Кухня: Немецкая кухня
  • Кухня: Немецкая кухня
  • Кухня: Немецкая кухня
  • Кухня: Немецкая кухня
  • Кухня: Немецкая кухня
  • Кухня: Немецкая кухня