Скандинавская кухня

Незвичні котлети і за смаком, і за кольором! А смак приємний: відчувається і буряк, і м'ясо. Котлети виходять ніжні і соковиті. До цих котлет і гарнір не потрібен, можна подати лише овочі!

Це – држджовий хліб, що найшвидше готується! Причому хліб не потребує вимішування, довгого підйому. Достатньо лише перемішати і поставити у холодну духовку.
Хліб виходить дуже ніжний, пухкий, з доволі крупними порами, з тонкою і м'якою скоринкою. І дуже смачний!

Вітаю сердечно з нагоди свят Різдвяних.
І шлю віночок побажань сердечних, полум’яних.
Нехай Ісус до Вас прийде у цю святкову пору
Й благословення принесе з Божественного Двору.
Здоров’я Вам, утіх земних і радості бажаю.
Нехай у серці спів дзвенить - Христос ся раждає!
Сьогодні хочу запропонувати рецепт надзвичайно смачного оселедця по-шведськи. Цей рецепт я знайшла на сайті Вікторіїї Попін і завжди його готую на Різдво.

Це хрустке печиво в Швеції часто печуть у грудні, а потім розвішують на ялинках. Коли приходять гості, вони самі знімають печиво з ялинки і пригощаються.
Інгредієнти недорогі і прості, а печиво виходить смачним.