Польская кухня

У Польші на Великдень традиційно печуть з тіста солодкі «мазурки», до танців це немає жодного відношення.
Мазурек — це тонкий пісочний корж зверху покритий різними наповнювачами: горіховою, сирною, карамельною, фруктовою тощо. Декорують пиріг різнокольоровими помадками або варенням, сухофруктами, горіхами. Рецептів мазурків безліч.

Польский борщ популярен в западной Украине. Его обязательно готовят на праздники и подают в чашках. Очень вкусный, питательны, витаминный. Я его готовлю так...

Во многих славянских странах обязательным рождественским блюдом считается запечённый карп. Особенно он почитаем в Польше и Чехии. С карпом связывают множество легенд и поверий, которые гласят что карп олицетворяет истинно мужские качества упорства и силы.
Предлагаю вам рецепт карпа, фаршированного овощами и оливками. Рыба получается невероятно вкусной и сочной!

Обожаю этот салатик. Он довольно легкий,без мяса,сыра и т.д., но в тоже время очень богатый по вкусу и насыщенный,это дает именно вкусная заправка,которую я использую не только здесь,а и в мясных салатах.Лук у меня был тоже не сильно злой,вы можете использовать белый лук,который менее острый. Попробуйте,будете приятно удивлены!