Це чудове пісочне печиво зі згущеним молоком. Надзвичайно ніжне, розсипчасте, м'яке - печиво просто тане у роті!
Кажуть, що печиво Альфахорес почали пекти в одному з жіночих католицьких монастирів ще на початку 19 століття. Спочатку це печиво було прямокутної форми, але з часом форма змінилася.
Існує кілька рецептів печива Альфахорес, але жоден не можна з певненістю назвати єдиним і неповторним, саме тим, що випікали в давнину монашки...
В мексиканській кухні багато страв, в яких використовуються коржі з кукурудзяним борошном. Це буррито, такос, кесадилья...
Вдома приготувати такі коржі зосім не складно, а от використати їх можна по-різному: приготувати справжні мексиканькі страви чи подавати замість хліба до перших чи других страв...
Коржі м'які, апетитного золотавого кольору.
Чесночная паста - хорошая альтернатива утилизации чеснока. Как вы знаете, начиная с декабря-января, чеснок озимый начинает усыхать и портится. Если вы приготовите пасту, то чеснок можно долго хранить в холодильнике и использовать там, где он обычно применяется. Даже мариновать мясо. За рецепт огромное спасибо marg f.
На этот раз представляю не дополнение к гриль-меню, а самостоятельное блюдо-гриль с добавкой в виде пряного масла. Кукуруза готовится в обертке, защищающей продукт от высушивания. Готовила в таком исполнении впервые, обугленная обертка кукурузы добавила немного первобытности, природности блюду. Ну а состав пряного масла заиграл вкусами, оно не оставит равнодушным любителей специй и остренького. Приятного аппетита!
Рецепт привлек мое внимание необычным сочетанием ингредиентов. Вкус пирога, я бы сказала торта, превзошел все мои ожидания, нежный сливочный вкус пирога в сочетании с кислинкой киви оставил незабываемые впечатления! За рецепт спасибо блогеру ВикторииS.
Лоскутки лета в тарелке - ломтики тыквы, сочная зелень петрушки и грибы - и все это в нежном яично-молочном соусе с серьезным ломтиком трески! И легко, и вкусно! Захотелось побаловать своих близких легким, ярким и запоминающимся ужином. И ужин удался!
Рисовые пирожки - это аргентинские эмпанадас (пирожки, которые готовят с различными начинками и из разного теста). Я попробовала приготовить тесто из риса - очень вкусно получилось. Очень мягкие, нежные, с расплавленным сыром внутри! А главное, моему школьнику понравились!