Блюда из капусты

Капуста получается хрустящей, вкусной и малосольной. Хранится до нового урожая причем не киснет и сохраняет все свои соки и витамины. Небольшой секрет от бабушки, она раньше солила капусту в дни с буквой "р" и капуста всегда удавалась

  • Кухня: Украинская кухня

Осенью когда убирали капусту, бабушка всегда пекла прясники с капустой. Проснувшись утром в доме вкусно пахло бабушкиными прясниками, так вкусно на завтрак съесть теплый ароматный пирожок с молоком или чаем.

Пирог с цветной капустой и брокколи с молочной заливкой из яйца и плавленного сыра.

Квашеная капуста с тмином - очень вкусное блюдо. Заготовить такую капусточку совсем не сложно, если Вы знакомы с некоторыми секретами, которые нужно неукоснительно соблюдать, чтобы капусточка получилась удачной. Первое - капусту нужно квасить только на растущей луне, а второе - нужно выдержать норму соли: на 1 кг нашинкованной капусты нужно взять 1 столовую ложку соли и еще 1 столовую ложку соли на общее количество. Третье - только в хорошо обработанной таре, чтобы не "подхватить" попутно посторонние запахи, грибки и т.п. Если эти правила будут соблюдены, результат Вам будет гарантирован.

Очень вкусная и хрустящая. Данное количество рассчитано на одну 3-х литровую банку. Раскраска моего старого рецепта.

  • Кухня: Русская кухня

Вкусное и простое и сытное блюдо.

Очень необычный пирог, простой, ароматный и вкусный. Из серии гости на пороге.

Для любителей пирожков с капустой, пирог получился мягким и ароматным, готовить легко быстро и просто из серии гости на порог.