Блюда из муки

Батбуты - это маленькие лепёшки из дрожжевого теста очень популярные в Марокко. Внешне они похожи на питу, но меньшего размера и с другой технологией приготовления. Их можно есть вместо хлеба, а можно готовить с любыми начинаками, солеными и сладкими: салатами, мясом, медом, вареньем, мармеладом, плавленым сыром. Проще выпечку и не придумать! Попробуйте!

  • Кухня: Марокканская кухня

Фокачча — это итальянская пшеничная лепёшка. Она может быть очень тонкой и пышной, сладкой и солёной, хрустящей и с разными добавками. Я хочу предложить рецепт фокаччи с оливковым маслом, морской солью «Salute Di Mare» и розмарином.

Этот хлеб я готовлю в казане. Он получается румяный, пропеченный, с чудесной корочкой. Если нет казана, можно использовать толстостенную кастрюлю.

  • Кухня: Русская кухня

Это замечательные блины!!) Для меня это лучший рецепт, и именно на воде! Попробуйте!)

Я вже готувала тісто для піци в хлібопічці (http://food.ua/recipes/23074). Вирішила випробувати ще один рецепт. Тут трохи інші пропорції й без додавання цукру та вершкового масла. На відміну від першого варіанту (там тісто м'яке та пухке повністю), це виходить хрустке зовні і м'яке всередині. Крім того, тут тіста виходить більше, на три піци середнього розміру. Але це вже на майбутнє, бо сьогодні я робила дві і зрозуміла, що тіста аж надто багато.

Очень вкусный и нежный батон, тесто которого готовится в хлебопечке.

  • Кухня: Украинская кухня

Тісто, як відомо, може бути примхливим, - то добре підійде, то не дуже. Тісто для піци - не виключення. Я нещодавно вирішила довірити цей процес хлібопічці і не пошкодувала анітрохи.

  • Кухня: Армянская кухня