Блюда из смородины

Это мои самые любимые оладьи:) В этот раз решила добавить смородину и получилось очень вкусно!

Варенье получается очень вкусным как джем густое. Прекрасно подойдет для пирогов как начинка.

Удивительный низкокалорийный десерт с выразительным терпковатым вкусом черной смородины. Бананы придают приятный сладковатый вкус и кремовую консистенцию.
Сахарный сироп для сорбета я готовлю отдельно, так больше пользы в готовом десерте, ведь витамин С, которым так богата черная смородина, распадается под действием высокой температуры. Когда сироп остынет, добавляю перетертые ягоды. Перетираю через сито, чтобы избавиться косточек и шкурки, которые потом не очень приятно скрипят на зубах.
Сорбет я делала в мороженице, что сокращает время приготовления, нужно только заранее оставить чашу в морозильной камере.

Очень вкусный.

  • Кухня: Русская кухня

Утолит жажду в жаркую погоду.

  • Кухня: Русская кухня